肠胃健康越来越成为一个比较严重的健康问题。尤其是现在人们生活条件越来越好，物质条件更加完善之后，长期不合理的饮食习惯和不健康的作息时间，所带来的愈加严重的肠胃健康问题。这给人们的日常生活带来了很多不小的麻烦和痛苦，对此将在以下介绍一些有关肠胃的基本知识。
　　一、补充益生菌
　　在人体肠道之中生存在着数以亿计的细菌，其中就包括有害菌和有益菌，通常情况下两者是处于动态平衡状态的，人体肠道保持着健康。但是一旦有害菌的数量超过有益菌的时候，肠道内菌群的平衡就会被打破，各种各样的肠胃道问题就会接踵而至。
　　益生菌具备保持肠道健康的功效，我们也能够从日常饮食中补充益生菌，帮助维持肠道的健康稳定，改善肠道环境，抑制有害菌的繁殖。常见的富含益生菌的食物包括酸奶、奶酪、泡菜、纳豆、腐乳等。多食用富含低聚糖的食物也能够刺激益生菌的繁殖增长，例如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱、芦笋等。
　　二、多摄取膳食纤维
　　人体每天摄取20~25克膳食纤维就能够降低食道癌、胃癌的风险，其具备清洁肠道，调整肠道菌群环境的功效，能够有效的缓解便秘，还能够刺激肠壁的蠕动，缩短食物在大肠中停留的时间，减少有害物质的吸收。
　　三、吃饭慢点
　　吃饭不宜太快，应该慢慢的进食，吃得太快很容易导致食物在体内堆积，增加肠胃的负担，减缓肠道的蠕动速度，并且食物中的维生素、矿物质、氨基酸等对人体有益的物质也无法得到充分吸收，导致流失大量的营养。长期如此，肠胃功能就会失去平衡。
　　四、饭后宜休息片刻
　　饭后应该稍微的休息片刻，这样能够增强胃肠道的抵抗力，尤其是在晚饭之后，要隔一段时间才能休息，这是因为晚上睡眠的时候大部分器官会进入代谢缓慢的状态，若是在这个时候强迫肠胃道继续工作，不但会使胃粘膜得不到有效的修复，还会导致胃部大量的分泌胃液，破坏胃粘膜，引发胃糜烂、胃溃疡等胃部疾病。